寒い冬には鍋が欠かせませんよね 鍋にたっぷりと入れたい野菜は どのような切り方にすると美味しく食べられるのでしょうか そこで 鍋に欠かせない具材の切り方をご紹介します 切り方を少し変えるだけで 味が染みやすくなったり 火の通りが早くなったりします 切り方が揃って. 鍋に入れる人参の切り方を3パターン それぞれの切り方を用いるオススメのシチュエーションとともに紹介します 鍋料理に鮮やかな彩りを与えてくれるという意味で 欠かせない野菜といえば人参 にんじん ニンジン なんですが. 同じ具材でも 切り方1つで火の通り方も違いますし 触感 歯ごたえ 見栄えも違ってくると思います 毎回 同じ切り方よりも 少し切り方を変えてみてはどうでしょう 料理の幅が ぐ んと広がるかも.
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